Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Ezerédes eritritol édesítő 300 g
1.559 Ft
Maximálisan rendelhető mennyiség: 16!

Ezerédes eritritol édesítő 300 g

1.559 Ft
Maximálisan rendelhető mennyiség: 16!
Egységár: 5.196,67 Ft/kg
Cikkszám: 41762
Gyártó: Ezerédes
Elérhetőség: Raktáron
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Szerezhető hűségpontok: 48
Várható szállítás: 2024. május 21.

Leírás

Az eritritol természetes cukoralkohol. Édesítőereje 60-80%-a a közönséges cukorénak. Íze hűs és édes. 160°C-ig nem veszíti el édes ízét, és nincs utóíze. Nagy része gyorsan felszívódik a vékonybélben, így nincs puffasztó és hashajtó hatása, mint más cukoralkoholoknak. A felszívódott mennyiségnek több mint 90%-a változatlan formában távozik a szervezetből, emiatt energiatartalma igen csekély. Az inzulintermelésre gyakorolt hatása rendkívül alacsony, ezért cukorbetegek is fogyaszthatják. A többi cukoralkoholhoz hasonlóan nem okoz fogszuvasodást, mert a szájban található baktériumok nem tudják feldolgozni. Candida diétások is fogyaszthatják. Édeskés-savanykás, nem fűszeres élelmiszerekben kiváló ízfokozó hatással bír. A sütésnél a használata hosszabban tartó frissességet és puhaságot, ezáltal (és gombaellenes hatása révén) hosszabb eltarthatóságot kölcsönöz a termékeknek. Vízmegkötő képessége miatt nedvesítőszerként, azaz stabilizátorként is használják. A kis páratartalom szárító hatását semlegesíti.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Hasonló termékek