Algák, ázsiai ételek, kiegészítők
Az algákat és ázsiai ételeket hosszú ideje használják az egészség és a jó közérzet támogatására. Sokféle alga létezik, amelyek mindegyike különböző tápanyagokat és jótékony hatásokat nyújt.
Az algák gazdagok ásványi anyagokban és nyomelemekben, valamint vitaminokban és antioxidánsokban. Sokan használják őket kiegészítőként, hogy pótolják a táplálkozásban hiányzó tápanyagokat. Az algák között található a spirulina, amely gazdag fehérjében és B-vitaminokban, valamint a chlorella, amely segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
Az ázsiai ételek sokféle ízt és textúrát kínálnak, és népszerűek a világ minden táján. Az ázsiai konyhában sok zöldség, tofu, hal és szója használatos, amelyek gazdagok fehérjében és egyéb tápanyagokban. A szójatej és a szójahús népszerű helyettesítői az állati eredetű fehérjéknek.
