Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Premium Natura liofilizált málna 40 g
2.389 Ft
Menny.:

Premium Natura liofilizált málna 40 g

2.389 Ft
Menny.:
Egységár: 59.725,00 Ft/kg
Cikkszám: 93492
Gyártó: Premium Natura
Elérhetőség: Előrendelhető
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Szerezhető hűségpontok: 73
Várható szállítás: 2024. április 18.

Leírás

Vitaminokban gazdag, roppanós gyümölcs ami kiváló snack, és desszertek díszítésére is ajánlott.

A liofilizálás, más néven fagyasztva szárítás egy olyan eljárás, amely során a gyümölcsből egy speciális módszerrel kivonják a vizet, így hosszú ideig eltarthatóvá válik. A módszer lényege, hogy a gyümölcsöt először lefagyasztják, majd egy vákuumkamrába helyezik, ahol az alacsony nyomás és a fokozatosan emelkedő hőmérséklet hatására a gyümölcsben lévő jégkristályok elpárolognak, anélkül, hogy folyékony halmazállapotba kerülnének.

A liofilizáláshoz használt gyümölcsöket általában akkor szüretelik le, amikor a legérettebbek, és ezután rögtön le is fagyasztják őket, ez az oka annak, hogy tápanyagtartalmukból nem veszítenek. Szemben az aszalt gyümölcsökkel, ahol az egyszerű dehidratálással csak a víz 75-95%-át távolítják el, ami vitamin-veszteséggel járhat, a liofilizálásnál – mivel a víz majdnem teljesegészét kivonják -, ez nem fordul elő.

Összetevők: 100% liofilizált málna

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Hasonló termékek